Veggie Stew
Ingrédients :⠀1 cuillère à soupe d’huile⠀1 oignon blanc moyen coupé en dés⠀ 3 carottes moyennes coupées en dés⠀ 5 petites pommes de terre hachées⠀ 1 branche moyenne de céleri avec la verdure, finement tranchée⠀ 3 gousses d’ail émincées⠀ 1/2 à 1 cuillère à soupe de thym frais ou 1 cuillère à café séchée (*voir notes)⠀ 1/2…